은빛손끝 책공방

마지막 시간은 간단한 가정식 만들기입니다. 

"유브초밥이 뭐시여?"

요리가 서투신 남자어르신도 처음이지만

유부초밥 자체를 처음 만드시는 여자 어르신도 많았습니다. 

단촛물 만드는 방법부터 토핑으로 들어가는 재료 손질법까지

꼼꼼하게 듣고 하나하나 해보시는 어르신들의 표정이 자못 진지합니다. 

계란부터 오이까지 찬찬히 썰어보고

드레싱소스까지 버무려 토핑을 만들어봅니다. 

유부에 양념된 밥을 넣고 멋들어진 토핑까지 올리면 

맛있는 유부초밥 완성!

3회기에 걸쳐 함께한 은빛손끝 프로그램은

어르신들의 열정과 웃음으로 행복하게 마무리 되었습니다. 

다양한 프로그램으로 어르신들이 

함께 소통하고 교류하며,

사회적 고립감을 해소하는 좋은 기회가 되었습니다.